google-site-verification=6lbbYw
Украинский Укр
Русский Рус
Корзина:
Корзина пуста
Главная > Публикации > Выращивание РЕЙШИ (ЛИНДЖИ, ЛАКИРОВАННЫЙ ТРУТОВИК) (Ganodermalucidum).

Выращивание РЕЙШИ (ЛИНДЖИ, ЛАКИРОВАННЫЙ ТРУТОВИК) (Ganodermalucidum).

28 октября 2011 г. 21:00

РЕЙШИ (ЛИНДЖИ, ЛАКИРОВАННЫЙ ТРУТОВИК) (Ganodermalucidum).

                Относится к представителям ксилотрофных или дереворазрушающих грибов. Считается грибом бессмертия. Абсолютно нетоксичный и способный вылечивать многие болезни, омолаживать организм, повышать интеллектуальные возможности человека, улучшая память, слух, зрение и обоняние, увеличивать продолжительность жизни.  Существует множество подвидов рейши, многие из которых еще не изучены. В отличие от других грибов, на 90 % состоящих из воды, грибы рейши содержат только 75 % воды. Лечебные свойства рейши сконцентрированы не в шляпках, а в ножках, а также в мицелии и спорах. Грибы рейши стабилизируют давление, холестерин и сахар в крови, предотвращают инфекционные заболевания, помогают при бессоннице и простуде. Эффективны при лечении аллергии. Применяются для лечения нарушений нервной системы. Используются для профилактики и борьбы с онкологическими заболеваниями, являются радиопротектором. Лечебные препараты получают на основе спиртовых настоек или в виде чая из порошка высушенных грибов. Для получения чая грибы кипятят 5 минут, настаивают 30 минут и полученный отвар фильтруют. Для одного взрослого человека достаточно 3-5 г сухих грибов в сутки.

                В естественных условиях этот гриб растет на мертвых или умирающих деревьях лиственных пород (дуб, бук, тополь, клен, береза) и достигает размеров 3-12 см. Шляпка сверху гладкая, блестящая, как будто лакированная. Цвет шляпки варьируется от серо-красной до красно-коричневой или почти черной. Встречаются штаммы с желтой или коричневой шляпкой. Ножка центральная или эксцентричная диаметром 0,5-2 см и длиной 1-10 см. Бывают виды со шляпкой, напоминающей оленьи рога. Плодовые тела с возрастом одревесневают.

                Выращивают рейши на древесных отрезках или стерилизованных обогащенных опилках. Для выращивания по экстенсивной технологии в период с поздней осени до ранней весны заготавливают отрезки длиной 100-150 см и диаметром 15-30 см, складывают их в штабеля и выдерживают не менее 2 месяцев. Пред инкубацией отрезки распиливают на более мелкие, длиной 15 см. Инокуляция производится традиционным способом: высверливаются отверстия диаметром 10-15 мм, глубиной 40-100 мм, заполняются мицелием или  деревянными палочками, обросшими мицелием. Отверстия после этого замазывают парафином, воском, садовым варом или затыкают деревянной пробкой. В саду выбирают тенистое, влажное место, выкапывают небольшую траншею, глубиной соответственно длине отрезков, и устанавливают в ней рядами отрезки. Верхний срез отрезков должен располагаться на одном уровне и на несколько  сантиметров ниже уровня почвы. Отрезки присыпают землей до верхнего среза, а сверху мульчируют опилками или торфом. В течение лета грядку периодически поливают для сохранения влаги. Для этой же цели над грядкой можно соорудить небольшой парник или застелить поверхность пленкой. В случае укрытия необходимо следить, чтобы поверхность не перегрелась при попадании прямого солнечного света. Плодоношение наступает обычно на следующий год и может происходить с поздней весны до осени при наступлении дождевых периодов. В засушливое время грядку необходимо увлажнять. Норма внесения 100 г мицелия на 40 кг сухих растительных остатков.

                Для выращивания по интенсивной технологии применяют крупные опилки лиственных пород (60-80%) и питательные добавки – отруби, просо, шелуха семечек, овес, ячмень, листва деревьев, камыш  и т.п. (20-40%). Минеральные добавки – мел, гипс (1-5%). Влажность субстрата доводят до 60-65%. Подготовка субстрата осуществляется по стерильной технологии. Оптимальная температура инкубации блоков составляет 24 С внутри блока. Температура воздуха в камере инкубации – обычно 22 С. Обрастание происходит достаточно быстро – за 15-20 дней. Для плодообразования в блоках делают прорези длиной 3-5 см. Для плодообразования необходимы следующие условия: температура 20-27 С, влажность воздуха около 90%, освещение 100-200 люкс, вентиляция для поддержания углекислого газа на уровне 1000-1500 ppm. Цикл плодоношения растянут и составляет 3-4 месяца. За это время происходит несколько волн плодоношения с интервалом 2-3 недели. После каждой волны грибные блоки нужно полностью погружать в воду на 3-4 часа, а затем снова выставлять на прежнее место. Урожайность низкая – 6-10% от массы блока.

                Для культивирования рейши в домашних условиях короткие обрубки фруктовых деревьев с вживленным в них мицелием, помещают в горшочки, обсыпают со всех сторон опилками и сверху прикрывают почвой. Оптимальная температура составляет 18-26 С, влажность воздуха около 75%, тенистое местоположение. При подсыхании верхнего слоя почвы в горшочке  проводят аккуратный полив (сами древесные обрубки не поливать!). При благоприятных условиях рейши растет дома очень долго.